Figue de Marseille

Vieille variété de figues assez commune dans les Corbières et le Minervois. L’arbre ayant une bonne résistance à la sécheresse.

La figue d’automne, mûre en septembre, a une chair ambrée, sucrée et parfumée d’excellente qualité gustative. c’est une très bonne variété qui a tendance à sécher sur l’arbre, de plus elle tinte bien à la cuisson.