Gastronomie

Autour du fruit et de la feuille

Les Terrasses du Château
30360 Vézénobres
Téléphone
04 66 83 62 02

Les restaurateurs de Vézénobres

LA PETITE ECHOPPE

4, Grand rue – 06 86 24 22 62

Galette de blé noir au cabécou et chutney ou confiture de figue
Crêpe à la confiture de figue

AU GRENIER D’ALADIN

Place de la Mairie – 04 66 83 50 24

Foie gras à la figue
Tajine à la figue
Magret de canard à la compotée de figues
Pastilla de confit de canard à la figue séchée

LES CINQ B

147, route de Ners – 04 66 83 59 13

Croustillant de confit de canard aux oignons et figues, sauce foie gras et sa salade
Souris d’agneau confite, caramélisée au miel et figue et ses amandes effilées

LES TROIS PERDRIX

Route de Nîmes – 04 66 83 52 19

Foie gras à la figue
Foie gras et son chutney de figues
Figues pochées au vin rouge , zestes d’orange citron et cannelle
Filet de cannette et sa figue rôtie gastrique à la figue

Cévennes Tourisme
Villages de caractère
Vézénobres
Alès Agglomération
Région Occitanie
Union Européenne + Occitanie
Leader
Union Européenne