Colar Elche

Originaire d’Espagne, très cultivée dans la région de Elche et Albatera, elle est très appréciée pour la taille de ses fruits et leur bonne résistance aux coups. Attention en cas de pluie, les fruits ont tendance au craquellement.

Ses deux productions d’égale qualité, supportent très bien le transport et a manipulation. L’une comme l’autre ont une chair rouge clair, sucrée et parfumée, avec peu de graines.

Avec un poids moyen de 76g, la figue fleur est presque deux fois plus grosse que la figue d’automne.